1、普洱茶底的色泽与制作工艺相关

普洱茶的产地较广，制作工艺也有所不同。有些普洱加工出来的茶底颜色较为清澈，而有些则呈深褐色，这与它们的压制方式以及制作工艺有关。传统压制工艺中，压制茶饼时需要进行湿散，即在经过杀青、揉捻等工序后，加水将茶叶湿润，才能使其压制成饼。

这个湿润的过程会使茶叶表面留下一些污渍和杂质，导致茶底颜色较深。而现代的加压工艺中，已经使用了干压、湿压和纯干压等方式，使得压制过程中不再需要湿润茶叶，从而减少了茶底上的杂质。

2、普洱茶的年份也会影响茶底的色泽

普洱茶不同年份的茶底颜色也不同。普洱茶属于后发酵茶类，而后发酵的特点是茶叶随着时间的推移会不断地继续变化，所以不同年份的普洱茶会呈现出不同的色泽。

以前几年制作的普洱茶，由于处理工艺和存储不够完善，茶底上常常会有不少杂质和污渍，呈现出浑浊和不透明的颜色。而随着生产工艺和技术的进步，近年来生产的普洱茶茶底色彩越发明亮，其中在年份较老、存放年限越久的普洱茶中，茶底颜色较浅且清澈。

3、普洱茶叶本身的性质也会引起茶底不干净的问题

普洱茶叶有一种特殊的成分——茶黄素，它会在茶汤冷却之后逐渐沉淀而形成茶底。而茶黄素所含的色素较多，容易在冲泡时混入茶底中，进而导致茶底发黑。

此外，由于普洱茶叶需要经过发酵和熟化的过程，如果制作和保存不善，容易导致茶叶中寄生着一些微生物和霉菌，这些微生物也会在水中沉淀形成污渍，从而让茶底变得不干净。

4、普洱茶冲泡不当也可能导致茶底不干净

普洱茶冲泡时要注意水温和冲泡时间，如果水温过高或者冲泡时间过长，会使茶汤更加浑浊，茶底也相应变得不干净。

所以，正确地冲泡普洱茶非常重要。一般情况下，熟普洱可以用沸水冲泡，而生普洱则建议用90℃左右的水进行冲泡。同时，要注意清洗杯壁和茶具，避免留下污渍。