1、生茶有益于心脑血管健康

生茶中含有丰富的茶多酚，其中一种叫EGCG（表环喜树碱），这种物质具有抗氧化作用，可以预防和改善心脏病、脑卒中、动脉硬化等心脑血管疾病。另外，茶多酚还具有调节血脂的作用，可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，保护心脏健康。

研究还表明，生茶中的儿茶素对预防心脏疾病也有帮助。儿茶素具有抗血小板凝集和抗高血压的作用，能够预防和改善冠心病和其他心血管疾病。

2、生茶有助于减肥和控制血糖

生茶中的茶多酚还可以促进脂肪代谢和热量消耗，从而达到减肥的效果。在饮用生茶的同时，配合适当的饮食和运动，可以达到更好的减肥效果。

另外，生茶中的茶多酚还可以调节血糖。研究发现，生茶中的多酚类物质可以减缓糖的吸收速度，从而降低血糖的波动。

3、生茶有助于口腔卫生

生茶中含有一种叫做“儿茶素三儿茶酸酯”的物质，它具有抗菌作用，可以预防和治疗口腔疾病，如龋齿和牙周炎。

此外，生茶中的茶多酚还可以消除口气。茶多酚具有杀菌作用，可以抑制口腔中的细菌，从而减少口臭。

4、生茶有助于预防癌症

茶多酚具有抗氧化作用，可以减少自由基的产生，从而预防癌症的发生。研究发现，饮用生茶可以预防多种癌症，如肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌等。

此外，研究还发现，生茶中的叶绿素可以促进人体内肝脏的解毒作用，从而预防毒素和致癌物质的积累。