茶叶忱头有什么不好处

茶叶忱头是指茶叶上的小毛发，也叫茶毛。在某些地方，茶叶忱头被视为茶叶的彩色，因此被很多人保留在茶叶中不去除。但是，茶叶忱头其实不利于人体健康，具体表现在以下几个方面。

1、茶叶忱头含有较多的灰尘和细菌

茶叶忱头长时间暴露在大气中，会吸附很多灰尘和细菌。如果在制茶过程中不去除茶叶忱头，那么这些灰尘和细菌就会一起入口，对人体健康带来不良影响。

更严重的是，如果忱头部位不干净，还可能混入口腔病原菌、外源性毒素等，对人体健康的安全会带来很大的风险。

2、茶叶忱头含有较多的咖啡碱和茶碱

茶叶是含有茶碱的，而茶叶忱头的含量比茶叶本身要高，所以其含有茶碱也比较高。而咖啡碱是在茶叶加工和保存的过程中，逐渐分解而成。茶叶忱头与咖啡碱的接触时间比茶叶更长，因此咖啡碱的含量也相对较高。

咖啡碱和茶碱都是能够刺激神经系统的物质，人们在过量饮用带有茶叶忱头的茶叶时，可能会感到神经兴奋，引起失眠、心跳加速等不良反应。

3、茶叶忱头不易消化

茶叶忱头中含有大量的纤维质，极不易被人体消化吸收。长期食用带有茶叶忱头的茶叶，会影响人体正常消化和吸收，引起多种胃肠道疾病。

4、茶叶忱头会影响茶叶口感

茶叶忱头的存在，不仅会产生一定的刺激感，引发口腔不适，同时还会影响到茶叶的口感。

茶叶忱头的存在会使茶叶表面略显粗糙，同时也会为茶叶增添苦涩的味道。经过大量的品鉴数据，茶叶忱头被证明是影响茶叶口感的重要因素之一。

总结

虽然茶叶忱头在一些地方被视为茶叶的彩色，但它的存在对人体健康有不小的危害。因此，在饮用茶叶时，最好去除茶叶忱头，以确保喝到的茶叶健康、美味。