苏州人爱喝什么茶

苏州作为一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有着自己独特的茶文化。苏州人不仅爱喝茶，而且在茶的制作、品尝和礼仪方面也有自己的一套体系。那么，苏州人爱喝什么茶呢？下面将从几个方面进行详细介绍。

1、太湖绿茶

太湖绿茶是苏州最著名的一种茶。它产于太湖流域、西南山区，香气清雅，滋味鲜爽，汤色清黄澄明，富含人体必需的茶多酚和维生素C等成分。苏州人常常在早上和下午茶时间享用太湖绿茶，通常会搭配一些特色小吃，如“阳澄湖大闸蟹”、“苏式月饼”、“糯米藕”等，一起品尝，别有一番滋味。

太湖绿茶也是苏州送礼的首选之一。由于制作工艺比较复杂，质量上乘的太湖绿茶价格较高，非常适合送礼。

2、碧螺春

碧螺春是苏州另一种颇具代表性的茶品。它产于太湖以西、斗姥山一带，是一种精制绿茶。碧螺春茶叶色泽翠绿、条形挺直、汤色清亮、香气清高、滋味鲜爽，以其“清香、浓口、甘醇、回味”四个特点赢得了广泛的赞誉。

在苏州，碧螺春也是送礼之选。一些大型企事业单位也常常以碧螺春茶叶作为重要的礼品赠送对象。

3、黄山毛峰

黄山毛峰，产于黄山，属绿茶类。它的特点是香气清高、汤色浅绿黄明亮、滋味鲜爽，带着一股峰峦叠嶂间青竹的清香。在苏州，黄山毛峰也是深受人们喜爱的一种茶品。

和太湖绿茶、碧螺春等苏州本地茶相比，黄山毛峰在苏州市场的份额不如前两者。但是，由于其独特的风味和口感，黄山毛峰茶在苏州市场上也有很多饮茶人士的支持。

4、冠茯神

冠茯神，起源于浙江绍兴，虽然不是苏州本地茶，但在苏州的茶市场上也有很高的知名度和市场份额。冠茯神茶叶条索卷曲紧密，净味甘醇，汤色碧绿透明，香气清馨，有银芽味和菊花香，冲泡后还会有冠花飘散。苏州的一些高档茶馆也常常推荐这种茶给客人。

冠茯神还有一个特别的优点，就是泡茶之后几乎完全不产生茶渣。这让许多人对它爱不释手。

总之，苏州人的喜茶之情，不仅体现在品茶茶品的选择上，更体现在对茶文化的自我追求和推崇上。无论是在大街小巷的茶馆还是高档的茶楼，只要你来到苏州，总能找到一款让自己满意的好茶。