1、茶树品种

铁观音是中国传统茶叶中的一种名贵品种，其中最受欢迎的是岩茶中的武夷山铁观音。因为茶叶的品种和种植地不同，故其品质差异也很大，所以选择什么铁观音茶很重要。

选择铁观音时，要时刻关注茶叶调理的完整性、茶叶的品质和茶叶的保存方式。一旦发现有任何变化，就应该及时联系销售商或者茶艺师，寻求专业指导。

2、外形特点

好的铁观音在外形上光泽温润，叶面光滑，有强烈的炭香味。此外，选购也要留意铁观音的颜色，一般来说，绿色健康的铁观音在口感上也会更好。

如果条件允许，应该亲手揉开铁观音茶，看看它的形状和芽叶是否完整。茶叶形状和大小其实并不一定代表好坏，而是应该与个人口味和茶艺水平相结合。

3、产地

如上所述，铁观音的种植地和品种是选择好茶叶的重要因素之一。其中，岩茶区的武夷山是最著名的产地之一，由于其地貌、气候等因素，所产铁观音茶味道较厚实醇正，口感更加深沉。

此外，茶叶采摘、加工技巧也是影响铁观音品质的关键因素。需要选择一家有多年行业经验、技术熟练的茶厂生产的铁观音茶。

4、价格因素

价格并不是常规选购铁观音茶的优先考虑因素，但当其他选购因素不明显时，价格成为了很重要的区分品质的标准。

一般来说，茶叶的价格和其品质有很大关联。选择价格合理、透明、有保障的铁观音茶，不但能保证饮品的品质，也可以给自己带来身体上的好处。