1、白玉仙茶的基本介绍

白玉仙茶是从福建省福鼎市产地的绿茶中筛选出的精品，属于绿茶中的一种。产地以景区著名的东山区为主，是福鼎十大名茶之一。白玉仙茶因其茶叶完整、形如玉雕，香气清雅飘逸，味道鲜美，叶底嫩绿，故而在市场上备受欢迎。

2、白玉仙茶的生产过程

白玉仙茶是属于半发酵茶，生产工艺包含了摘选、固形、揉捻、揉扭、杀青、筛分和烘干等环节。在杀青、揉捻和揉扭的过程中，白玉仙茶茶叶需要获得适当的发酵，时间要掌握得当，以保证茶叶的口感和香气。

在白玉仙茶烘焙的过程中，需要让茶叶均匀受热，烘干要适度，以避免对茶叶的口感和香气带来不好的影响。总的来说，白玉仙茶的生产过程比较复杂，需要严格的制茶技艺才能制作出优质的茶叶。

3、白玉仙茶的营养价值

白玉仙茶茶叶含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸以及人体所必需的维生素和矿物质等，这些物质在人体内具有抗氧化、祛斑美肤、防辐射等作用，同时还能提高代谢、促进消化、降低血压、预防心脑血管疾病等健康功效。

此外，白玉仙茶还具有清热解毒、养阴润肺、明目益智等作用。可以起到提神醒脑的作用，增加人体的免疫力，对于缓解压力和改善睡眠也有一定的帮助。

4、如何正确品饮白玉仙茶

品饮白玉仙茶需要选择适当的茶具，建议选用玻璃杯或瓷器杯。先烫杯，让茶杯预热，然后在杯中放入适量的白玉仙茶叶，注入沸水。饮用前，需要先挺香，闻茶香，让茶的香气充分散发在空气中。

饮品时候，要品尝口感、品味香气、观察茶汤色泽。正常情况下，每杯白玉仙茶的饮用量应该控制在80毫升至120毫升之间。饮用白玉仙茶时，可以加入适量的冰糖、蜂蜜或柠檬片等，但要注意不要加入太多。