1、紫砂土的来源

紫砂土即宜兴紫砂泥，是产自中国江苏省宜兴市的一种陶土。这种泥土除了紫色之外，还有黑色、咖啡色、红色等多种颜色。紫砂土的味道与来源地有关，通常来说，产自南方的紫砂泥味道比较轻，产自北方的紫砂泥味道则相对较重。

2、紫砂泥的加工过程

紫砂泥在制作紫砂壶之前需要经过多道加工工序，其中包括筛选、搅拌、沉淀、过滤、挤压等步骤。在这个过程中，如果加工工序不够规范或者杂质混入泥土中，则容易导致紫砂泥的腥味增强。

此外，紫砂泥的储存和干燥也会影响其腥味。如果泥土过于潮湿或者储存时间过长，就容易出现腐臭味和霉味。

3、烧制温度和时间的影响

紫砂泥在制作陶瓷器之前需要进行烧制，而烧制的温度和时间会影响紫砂泥的腥味。烧制温度过低或者时间过短，无法将内部的水分和有机物完全排出，就容易出现腥味。但是，如果烧制温度过高或者时间过长，就会导致紫砂泥变得过于干燥、脆弱或者失去原有的质感，品质也会受到影响。

4、使用和保养方法

紫砂泥制作的陶瓷器在使用过程中要注意保养，否则也容易出现腥味。首先，紫砂壶柄和出水口这些易藏污垢的部位要经常清洗，以免出现霉菌产生。其次，使用后要及时晒干，尽量避免长时间存放潮湿的环境中。还有，紫砂壶只能装泡开水或清水，如果里面放茶叶或其他液体，也很容易滋生细菌导致腥味。