毛尖茶用什么杯

茶道是中国传统文化中的一大重要组成部分，喝一杯好茶不仅需要茶的品质和泡制，也需要选用合适的茶杯。在这里，我们来探讨毛尖茶应该用什么杯子。

1、杯形

对于毛尖茶来说，应该选择中等大小、薄壁平底的杯形，这样能够更好地展示出茶汤的色泽和清香，也方便品尝和鉴赏。

一般来说，毛尖茶用的杯子不需要太高，因为毛尖茶注重的是香气和味道，而不是茶汤的稠度。过高的杯子可能会让茶汤的香气无法在杯中充分散开。

2、材质

毛尖茶应该用瓷制杯具，这是因为瓷杯不会对茶汤的味道和香气产生干扰，也不会留下异味，对茶汤的味道和品质保护得很好。

与釉陶、玻璃等材质的杯子相比，瓷制杯具不易受热，可以较好的保护茶汤的温度，让茶汤的口感更佳。

3、造型

茶的品质和泡制方法固然重要，但是茶杯的造型也有一定的影响。一些特别造型的茶杯，可能让茶汤的流动和味觉感受不太适宜。因此，毛尖茶用的茶杯应该以简单、朴素为主，不需要过于花哨。

当然，对于习惯用一些特别的茶杯来品尝毛尖茶的人来说，这条规则也可以被打破。重要的是，选择茶杯的造型要考虑茶液的味觉和口感体验，并且要有些实用性。

4、数量

毛尖茶用什么杯？应该选择数量适中的瓷制杯具，不要太多。这样可以保证茶汤的口感和味道，也不会让用茶的人感到不便。

数量适中，是指至少选择两个茶杯，让自己和客人有机会品尝和交流，但是建议不要超过五个茶杯，这样对于茶饮者的品味和耐心也是一种考验。