1、绿茶的营养成分

绿茶是一种低卡路里，富含抗氧化剂和生物活性物质的饮品。其中，茶多酚是绿茶中最具有代表性的成分之一，它能够抑制自由基的产生，减少DNA损伤，具有预防癌症、心脑血管疾病等多种健康功效。

此外，绿茶中还含有咖啡因，对提神醒脑、提高注意力、改善肝脏功能等都有积极作用。

2、抗癌作用

儿茶素是一种绿茶中非常重要的成分，其抗氧化及抗肿瘤活性在临床研究中得到了充分的验证。比如，绿茶饮用量适中可以降低患肺癌、胃癌、肝癌、黑色素瘤等多种癌症的风险。此外，绿茶中还含有一些多酚类成分，可以协同作用，提高抗氧化能力，从而增强对癌细胞的抑制作用。

3、降低血压、减少脂肪积累

绿茶中的茶多酚具有稳定血压的作用，血压高的人群如果经常饮用绿茶，对降低血压和减少心脑血管疾病的发生有很好的帮助。此外，丰富的抗氧化剂成分也可以抑制有害脂肪的积累，减少身体内部的氧化压力，并帮助降低胆固醇含量，缓解肥胖问题。

4、增强免疫力、延缓衰老

绿茶中茶多酚等有效成分拥有很好的抗氧化能力，可以清除自由基，防止细胞损伤和衰老。所以，饮用绿茶能够起到延缓衰老的作用，有效预防老年痴呆、防止皮肤老化等问题。此外，还可以刺激免疫细胞的活动，提高免疫力，预防感冒等疾病。