好茶的香气

好茶的香气是茶叶品质好坏的重要标志。好茶有清香、高山香、蜜香、花香等多种香气。

有的茶叶的香气清幽高雅，让人神清气爽，有助于平心静气。如龙井茶的香气清新高雅，有"清新、高雅、俊逸、潇洒"的美称;台湾乌龙茶则以花香馥郁闻名，让人感觉舒适愉悦。

好茶的口感

好茶的口感丰富多样，可以是清爽、醇厚、回甘、甜润等多种口感。不同的茶叶，其口感不同。

例如乌龙茶，它的味道特别丰富，而且回甘非常强烈;普洱茶则醇厚浓郁，有陈年的香气，口感饱满圆润;铁观音茶则口感非常清新，可以清洁口腔，让人感觉非常清爽。

好茶的色泽

好茶的色泽有着非常重要的作用。好茶的色泽可以决定它的品质，也是茶叶购买时的一个重要参考指标。

例如西湖龙井的色泽出色，叶片色泽嫩绿明亮，色泽如碧玉，意味着它采摘时间、制作工艺以及保存情况都非常好;佛手香龙珠茶则以砖红色为主，色泽浓艳有光泽，是属于一种色泽艳丽典雅的好茶。

好茶的汤色

好茶的汤色是决定茶类好坏的重要标志之一，它直接反映了茶叶的外在与内在品质。

例如兰花香幽，而且入口口感柔和，一般是清透亮黄，醇厚持久，让人感觉非常舒适;金骏眉茶汤色浅橙金黄，明亮透彻，入口醇厚，回味甘爽，广受茶友欢迎。