1、茶树的基本特征

茶树，是常绿乔木，属于山茶科茶属，高可达15米，树皮灰棕色，偏粗糙；树枝通常四棱形，芽稍微有点粘。茶树的叶子呈卵圆形或椭圆形，细嫩的茶芽带有绒毛，长出后逐渐展开，成为带柄的韧叶，叶子有薄而有韧性和光泽。

茶树的花朵呈现白色，繁花时节五彩缤纷，但开花期极短，只有2-3天，花朵寿命也仅为3-5天。茶树的果实则是由于结实率低而很少见到，籽呈肾形，壳厚肉薄，果肉鲜嫩，可食用。茶树的根系发达，能够吸收较深的地下水源，同时还有很强的抗旱性能。

2、茶树的栽培习性

茶树在生长环境上有明显的特点，它比较喜欢土壤肥沃而通透，排水不要太强，适合pH值在4.5~6.5之间。茶树拥有典型的光合特性，生长周期主要集中在夏季和秋季。它的生长需要充分的光照和空气湿度，较适宜的栽植海拔在500~800米的山坡地带。

在栽培方面，茶树的繁殖方式除了通过种子繁殖外，还可以利用插条、嫁接等技术进行繁殖，但对于不同品种的茶树，繁殖方式也会有所不同。

3、茶树的分类与品种

茶树共有两个种：阿尔泰茶树和华南茶树。在中国的茶树品种繁多，根据叶子形状和加工工艺的不同，可分为绿茶、红茶、乌龙茶等多个品种，主要品种有：碧螺春、龙井、铁观音、普洱茶等。不同品种的茶树生长在不同的生态环境和地理位置，其叶子形状、口感和香气都会有所不同。

4、茶树的文化价值

茶是中国传统文化的重要组成部分，茶树是茶文化的源头，自古以来就彰显着重要的文化地位。茶文化有着悠久而深远的历史，茶文化中蕴含着中国文化的博大精深，是中国传统文化中不可分割的一部分。

茶树在文化领域中也扮演着重要角色，茶艺、茶道、茶歌、茶诗等都与茶树紧密相关。茶树成为了人们寻求精神净化和身心健康的重要载体，也成为了连接中国文化和世界的桥梁。