1、凤凰单纵的基本介绍

凤凰单枞产自广东潮州市，是岭南六大茶之一。

凤凰单枞有多种香型，其中又以其花香型最为著名。

茶树适宜种植在海拔300米左右的地方，所采摘的嫩叶新鲜。

2、凤凰单枞的花香型

凤凰单枞的花香型清香高雅，香气浓郁，香味独特，回味悠长。

花香型的凤凰单枞可以分为两种，一种是乌峰花香型，一种是肉桂花香型，前者香气清雅高长，后者香气浓郁甜润。

而要想品味到这种香型，需要选用清洗干净水的高脚杯，然后用相应的温度冲泡，便能尽享凤凰单枝花香醇厚了。

3、凤凰单枞的果香型

凤凰单枞的果香型多为桂花香型，这种茶不仅香气浓郁，味道也十分鲜美。

如何冲泡凤凰单枞的果香型呢？需要将茶叶放入450毫升的高脚杯中，倒入85摄氏度温水，等待1分钟左右即可。

尝一口，甜润的果香会留存于口中，让人倍感舒适。

4、凤凰单枞的肉桂香型

凤凰单枞的肉桂香型因其香气浓郁，口感特别，令人难以忘怀。

肉桂香型凤凰单枞适合用瓷碗冲泡，需要将茶叶放入瓷碗中，上部注入80-85摄氏度的水，等待其下部茶液渗入后再慢慢往上加水即可。

冲泡出来的肉桂香型凤凰单枞，茶香清雅，滋味鲜美，加上其独特的肉桂香气，堪称一绝。