1、龙井茶产区和品种

龙井茶是中国著名绿茶之一，主要产于浙江杭州西湖、上城、下城、余杭、萧山等地。因为产区限定，加上品种独特，在市场上的供应量有限，所以价格相对较高。

而且龙井茶的品种也有不同，而以西湖龙井为最为知名。西湖龙井茶一般分为四个档次：特级、一级、二级和三级，其中特级的茶叶就更加稀有和珍贵了，价格也就更高。

2、采摘和制作工艺

龙井茶采摘时要求在谷雨之前采摘，此时嫩芽含水分最多，品质最佳。而且龙井茶的采摘需要挑选在阳光下露出的嫩芽为主，这就要求采摘者必须使用手指的指腹进行挑选，效率比较低。

制作工艺也是影响龙井茶价格的重要因素。在制作过程中，龙井茶经过杀青、揉捻、烘干等一系列工序，在每一个环节都需要大量的人工操作。尤其是在揉捻的环节，需要熟练的技巧和经验，才能使茶叶的形状和质量达到最佳状态。因此，龙井茶的生产工艺也是价格上升的重要因素之一。

3、口感和外观

龙井茶种植在西湖的湖畔和周边小山之间，环境相当优美，在生长过程中吸收了充足的养分，荣膺了“芽叶融合”的好名头。同时，龙井茶还有松柏香，鲜爽回甘的特殊风味。这些都是龙井茶贵的重要因素之一。

另外，龙井茶外观上也有特殊的要求，它的外形要求细嫩、匀整、如雀舌，色泽翠绿，白毫显露，耐泡不衰。茶的外观优美也是影响价格的重要因素之一。

4、文化价值和收藏价值

龙井茶在中国文化和历史中有着重要的位置，被誉为“绿茶之王”，与黄酒、肉丝、西子湖之美一起被誉之为“龙井四绝”。如果向国内外的茶友问一问：中国十大名茶中是否知道龙井茶？多数人都一定会回答“当然知道”。这种文化价值和地位加上市场供给的限制，使得龙井茶的收藏价值也越来越高。

特别是一些年份较老的龙井茶，它们的收藏价值更是不可估量。在茶坛上，一些明代、清代或民国时期的精品都以万元或数万元的价格成交。这种高昂的价格也给年轻的茶友带来了一些投资、收藏的想法。