1、传统工艺独特、手工制作费时费力

建水紫陶是中国传统工艺之一，历史悠久，一直以手工制作闻名。不同于机器生产的工艺品，建水紫陶每一件都需要由工匠亲手制作，费时费力。

建水紫陶制作需要多个工序，如挖泥、制胎、修坯、刻花等，工艺繁琐，需经过反复操作和精细雕琢。而且建水紫陶采用传统的烧制方法，需要在特定温度和环境下进行烧制，耗费大量的天然气和木材。

2、原材料稀有、采集难度大

建水紫陶用料精良，选用的主要原材料是采自福建武夷山区的紫砂土，这种土壤色泽深红、质地细腻、韧性强、含有多种矿物元素，成为制作紫陶的理想原材料。但由于采集地点在竹林深处，运输困难，所以这种土壤价格高昂，也正是这种稀有的原材料才使得建水紫陶价格居高不下。

3、收藏投资价值高、市场需求大

建水紫陶在中国已有数千年历史，是中华传统陶瓷文化的重要组成部分，拥有广泛而深厚的文化内涵，历经时间沉淀，散发着一种深沉、厚重的气息。其艺术价值和文化价值深受收藏家和投资者的青睐，而且由于价格高昂，越来越多的人将建水紫陶视为保值增值的对象。

此外，近年来，建水紫陶市场空前火爆，市场需求有增无减。尤其是各地的旅游产业的兴起，让建水紫陶这种代表中华传统文化的艺术品得到了更广泛的认可和推广，也使得其价格持续攀升。

4、实用性强，使用寿命高

建水紫陶除了艺术价值和投资价值外，它的实用价值也是很高的。由于紫陶具有良好的透气性、保温性、抗菌性和防蚊虫等优良特性，所以在使用方面也备受消费者的喜爱。

而且，传统的建水紫陶烧制温度高，表面形成氧化层，使其表面致密不易渗透水分，使得其使用寿命远超一般陶瓷餐具。所以建水紫陶不仅是艺术品、收藏品，更是一种实用性强、使用寿命长的餐饮用具。