什么茶叶带毛
茶叶上的毛是指茶树叶子的背面、边缘和茎干上的细软物质,通常由茶毛腺和茶毛细胞组成。茶毛腺是一种渗出物质,有微弱的气味和味道,而茶毛细胞是一种细胞,它的外形为多边形。
什么茶叶带毛1:毛质茶叶
毛质茶叶是指茶叶包裹在茶毛中,外表看起来茸茸有毛,又被形象地叫做毛茶。在中国,很多著名的茶就属于毛茶类,如银针、白毫银针、毛峰等。这类茶在品尝时,口感柔和,带有丰富的香气,茶汤清亮明亮。
什么茶叶带毛2:少毛茶叶
少毛茶叶指的是在制作过程中,茶叶的毛被移除、清理,将茶叶从毛茶转化为非毛茶。这种茶叶表面平滑,没有毛发,色泽自然,例如龙井、碧螺春、普洱等。少毛茶叶的特点是茶香重、滋味浓厚,因为茶叶中没有毛发的遮盖,口感会更加的鲜爽浓郁。
什么茶叶带毛3:宿毛茶叶
宿毛茶叶指的是茶叶在生长期之中所长出来的、无法脱落的茶毛。这种茶叶普遍出产于云南、湖南、广西等地,如普洱茶、安化黑茶等。宿毛茶叶的茶汤呈现出醇厚、浓郁的特点,且口感丰富、层次鲜明。
什么茶叶带毛4:粗毛茶叶
粗毛茶叶泛指茶叶上的毛比较浓密、较粗。这些茶叶通常都是一些不太普及的茶类,如银毫乌龙茶、阳春白毫等。粗毛茶叶所含有的茶碱等物质含量较高,带有除草剂等化学品的概率也较大,所以需要慎重食用或购买。
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