什么茶叶可以久浸

1、茶叶种类

不同种类的茶叶，适合的浸泡时间也不同。一般来说，经过“发酵”的茶叶，如乌龙茶、红茶等，可以进行较长时间的浸泡，而“未发酵”的茶叶，如绿茶、白茶等，容易因为过长时间的浸泡而产生苦涩味道。

因此，如果您想要浸泡时间久一点的茶叶，建议选择经过发酵的茶叶品种。

2、茶叶质量

茶叶的质量对浸泡时间也有很大的影响。颗粒小而细致的茶叶，如龙井茶等，容易在较短的时间内释放出抗氧化物质和营养成分，而且芳香味也更加浓郁，适合较短时间的浸泡。

而茶叶叶片较大、较粗的，如铁观音等，可以是进行长时间浸泡的好选择。这类茶叶在漫长的浸泡过程中，能够让茶叶慢慢地溶解出香气和滋味。

3、水温

茶叶的浸泡时间与水温也息息相关。通常来说，适合浸泡时间长的茶叶，水温可以稍微高一点。而水温太低，时间久了，茶叶的滋味也容易变得太淡。

一般来说，对于经过“发酵”的茶叶，可以使用水温在90℃-100℃之间的开水来浸泡。而对于“未发酵”的茶叶，如绿茶、白茶等，建议使用稍微低一点的水温，如80℃-90℃。

4、浸泡时间

茶叶的浸泡时间也是影响茶叶质量和口感的关键因素。一般来说，茶叶在水中浸泡时间太短，茶汤淡而无味；而浸泡时间太长，则会导致茶汤过深、过苦，口感不佳。

因此，在选择想要浸泡时间久一点的茶叶时，可以略微延长浸泡时间。但也要注意茶叶质量和水温，并在适当时间内停止浸泡，以免影响茶汤口感。

结语

以上是影响茶叶浸泡时间的四个主要方面，茶叶种类、茶叶质量、水温、浸泡时间。只有结合这四方面的因素，才能够找到适合自己的浸泡时间和饮用方法，才能够喝到一杯好茶。