1、黄山毛峰的起源

黄山毛峰是一种中国著名的绿茶，出产在安徽省黄山市。相传，黄山毛峰最早是由明代茶农杨节制所创制。他发现黄山的气候环境非常适合绿茶的生长，于是便开始研究创作新品种的绿茶。几经实验，终于推出了这个备受欢迎的黄山毛峰。因为生长在黄山的高山环境中，故取名为“黄山毛峰”。

2、黄山毛峰的外观与色泽

黄山毛峰的外观为细长挺直，头稍卷曲，色泽墨绿明亮、匀齐清幽，叶壳显露，叶底微黄。这些都是优质绿茶的标志。

在泡制的过程中，黄山毛峰的叶底也十分漂亮，嫩绿晶莹，叶子大小渐次递减，放置于玻璃杯中可以清晰地看到层次感。

3、黄山毛峰的香气是什么香

黄山毛峰的香气清新高雅，有“茉莉香”之说。茉莉香是一种刺激呼吸系统的芳香，让人心情愉悦, 神清气爽。其次，还具有蜜香和凉爽感，总体上让人感到翠纳爽口,岩韵诱人。

4、黄山毛峰的品饮方式

黄山毛峰需要温度适中的水，我们提倡选择盖碗泡法，这样的方式能使茶叶受水更均匀，让茶香溢于口中，口感更加鲜爽。同时，黄山毛峰也适宜多冲几次，第一泡纯净，第二泡带有清脆的茶香，而随着泡次的增加它会逐渐散发淡雅的馨香和甜味。