陈皮味的茶是什么茶

陈皮味的茶是指以陈皮作为主要原料酿制而成的茶类饮品。陈皮味是一种独特的味道，具有浓郁的香气和微苦微酸的口感，深受茶客们的喜爱。

1、陈皮的来源和制作

陈皮是晒干后贮存一段时间后，陈化而成的，是广东特产。陈皮的制作过程非常复杂，需要经过晾晒、净煮、晾晒、卤液浸泡、翻卤、晾晒、裱糊等多个环节。经过这些繁杂的制作工序，陈皮才能保持香味和口感。

陈皮主要分为南派和北派两种制作工艺，以及小陈皮和大陈皮两种尺寸。南派陈皮具备香气浓郁、味道干辣的特点，适合用来泡茶；而北派陈皮则更适合用于清炖、红烧等菜肴调料。

2、陈皮味的茶主要品种

陈皮味的茶主要包括陈皮普洱茶、陈皮普洱砖茶、陈皮铁观音等。其中，陈皮普洱茶将陈皮与普洱茶混合酿制而成，具有普洱茶独有的陈香味和果香味；陈皮普洱砖茶则是将陈皮和普洱茶混合压制而成，具有茶香和陈皮香相融合的独特风味。

陈皮铁观音则是以铁观音为茶底，加入陈皮经过精制而成，口感具有陈皮香与铁观音的清香折中的特点。此外，还有以陈皮作为茶底的陈皮龙井、陈皮银针等。

3、陈皮味的茶的功效

陈皮味的茶具有多种功效，如开胃健脾、祛湿化痰、养肝益胆、解渴清热、消食化滞等，非常适合饮用于春季和梅雨季节。而陈皮独特的香味也具有舒缓神经、缓解压力的作用，有利于放松身心。

此外，因为陈皮味的茶含有茶多酚、维生素C等营养成分，也具有预防感冒、减肥、美容养颜等功效，深受爱茶人士的青睐。