1、什么是碧螺春？

碧螺春是一种中国名茶，产于浙江省湖州市德清县西北的太湖山区。其特点是色泽翠绿清亮，香气高雅清幽，滋味鲜爽回甘，耐泡耐泡，茶汤清澈透亮。碧螺春的名字来源于其外形像螺贝，满螺口、螺旋形，色泽翠绿。

作为名茶，碧螺春在茶叶市场上备受关注，因此，不同品牌的碧螺春口味也会有所差异。那么，什么牌的碧螺春好呢？

2、产地是关键

产地是影响茶叶口味的重要因素之一。良好的产地土壤和气候使每种茶叶都有其独特的品质特点。对于碧螺春，最好的产地当属德清县太湖山区。这一地区的土壤肥沃，阳光充足，雨水充沛，这些因素决定了太湖山区所产的碧螺春味道上乘。

3、选用优质原料

一般而言，好的碧螺春选用嫩芽为原料，这一点是无需多言的。但是，嫩芽的种类和采摘时机也同样重要。以贵州龙井村最为著名的西湖龙井为例，以初春谷雨前采摘的第一片嫩叶为最佳，因其嫩度幼嫩更易沏出茶汤香气清雅、味道鲜爽回甘的特点。同样地，如果你想要品尝到真正好喝的碧螺春，盲目追求价格低廉的市场货通常是不被推荐的。

4、口感和价位的平衡

口感和价位的平衡是红茶、绿茶、乌龙茶等所有茶叶品类中必须考虑的问题。我认为，同样适用于碧螺春。在不影响口感的情况下，选择较为优惠的价格，有机会品尝到相对平价的碧螺春也是一种很不错的选择。但是，过便宜的市场货很有可能因为选用了不好的原料或是工艺不当等原因而出现口感上的不佳表现，甚至加了化学药品。因此，挑选一款口感和价位平衡的碧螺春非常关键。