什么茶带白霜

对于茶叶爱好者来说，一定不会陌生白霜这个词汇。白霜指的是一些优质和高产的茶叶表现出来的白色晶体，是茶叶养分和香气的凝结物，也是茶叶品质的体现。那么，什么茶带白霜呢？

1、龙井

龙井茶又称杭州西湖龙井，以其满口鲜香、形状美观著称，是中国十大名茶之首。龙井茶采用一芽一叶制作，属于绿茶类，不经发酵，尤其是采摘时间在清明前后的龙井，更是带着浓浓的白霜。

2、银针

银针茶采用福建福鼎大白茶中最上品的“一芽一叶”的制作工艺，是我国白茶中的珍品。银针茶制作工艺精细，采用先焙后细揉揉捻，完全不经过破碎过程，外观白皙银毫，内质肌实爽滑，汤色清澈明亮，而且口感更加清淡、纯净，白霜更加明显，也是银针茶品质的标志之一。

3、黄山毛峰

黄山毛峰茶产于安徽省黄山市，属于绿茶系列。因其里面的毫发披散如猴毛而得名，而且叶面光洁光滑，毫发茸茸，基部含银色白霜，将新鲜的黄山毛峰茶叶放到明亮的光线下观察，可见到茶叶表面呈银色亮光，闪烁着晶莹剔透的白色霜粒。

4、水仙

水仙茶是我国四大名花之一的水仙花开放的未开花的嫩芽，采摘时不能损伤花瓣，采摘工序繁琐。水仙花白霜丰富，茶水淡雅清香，具有莲花香、茉莉香的美称。所以，水仙茶也是能够带着白霜的茶叶。