1、水质控制

岩茶的茶汤清澈而金黄，需要使用清洁、天然的水源泡制。一般而言，使用泉水、山泉水、矿泉水等不含杂质的水质为佳。而市售划算的纯净水等含有少量矿物质的水，泡出的茶汤口感也较好。

同时，使用过滤器进行滤水也是必要的，可以避免茶汤受到水里的杂物而影响口感。

2、水温选择

岩茶一般采用高温冲泡，水温以90℃-100℃为宜。这样可以更好的萃取出茶叶中的香气和茶韵，也有助于加快茶叶的散开。如果水温过低，茶叶的味道和香气就无法展现出来。但是如果水温过高，会破坏茶叶的细胞结构，影响茶汤的口感。

3、冲泡时间

对于岩茶来说，冲泡时间也很重要。通常情况下，第一泡岩茶需要稍稍滤过，时间不超过5秒。此后泡制的时间则应该尽量控制在20秒左右。茶叶的品种、产地、水温等因素都会对冲泡时间产生影响，因此进行适当的调整是必要的。

4、泡茶器具的选择

在岩茶泡制过程中，选择合适的泡茶器具也是非常重要的。通常情况下，推荐使用紫砂壶、石墨炉、扁瓷壶等器具泡制。这些器具可以更好的调控茶汤的温度和时间，同时也能够更好的保留岩茶的香气和口感。