庐山的名茶是什么

庐山是中国历史文化名山，自古以来就有种植名茶的传统。庐山名茶主要包括有云雾茶、修正茶、君山银针、庐山云雾茶等。

云雾茶

云雾茶是庐山主要的名茶之一。产自山上云雾缭绕的高海拔区域，是由嫩芽和一二叶制成，色泽翠绿，香气清新，滋味鲜爽甘甜，口感醇厚，茶汤清澈明亮，并附有一丝丝的醇香味。同时，云雾茶还富含氨基酸、茶多酚等对人体有益的成分。

云雾茶是中国传统的名茶之一，历史悠久，号称“中国十大名茶”之一。

修正茶

修正茶是一种名贵的绿茶，是由中国传统的名茶之一。产自庐山西南部，海拔在800-1200米之间。修正茶的特点是外形如开花，色泽嫩绿，香气清新，滋味醇厚。

修正茶还有一个鲜为人知的传说：古时候有一位年老的修道士，他在庐山修行时善于用这种茶叶煮茶，把茶水给喝了，在梦中就可以看见神仙的世界。因此，修正茶又有“神仙茶”之称。

君山银针

君山银针是中国传统的名茶之一。产自庐山和临川一带。这种茶叶选用嫩芽制成，色泽银白，香气清高，滋味鲜爽，口感甜润，同时含有茶多酚、氨基酸、维生素等人体必需营养物质，具有提神醒脑、降脂减肥、利尿通便、抗癌等保健功效。

君山银针是中国传统的名茶之一，深受消费者的喜爱。特别是在江南地区，更是一种流行于餐桌上的饮品。

庐山云雾茶

庐山云雾茶是一种以庐山云雾茶园为原料基地、以优良茶树品种为主的绿茶和乌龙茶。由于此茶种植在庐山云雾缭绕的高海拔山区，温差大，日照充足，雨水充沛，土壤肥沃，是非常适合茶树生长的环境。其中，以庐山云雾茶更是庐山名茶的代表之一。

庐山云雾茶，名称历史悠久，早在唐代即出现。据《庐山志》记载：“庐山云雾茶采自庐山入秋前后，晴朗夜晚，月色明净时开始采摘，取嫩茶芽，制茶时注意轻摘、轻揉、轻烘焙，特别讲究操作和耐心。”