1、305岩茶的定义

305岩茶是指产自福建省武夷山市的一种名茶。其名称来源于制成过程中使用的“三五”石以及特定的岩壁石缝环境，故得名“305岩茶”。

305岩茶选用优质茶叶，采用传统手工制作而成，具有茶香浓郁、滋味清爽、回甘持久的特点，是中国五大名茶之一的武夷岩茶系列之一。

2、305岩茶的特点

305岩茶主要的特点体现在外观、香气和口感方面。

外观：305岩茶的外观条索紧结，色泽墨绿，芽叶肥壮，既有高山茶的峭壁形，也有酒井茶的圆形，淋漓尽致的展现出武夷岩茶的特有风情。

香气：305岩茶的香气有独特的蜜香和兰香，并且能够在多次冲泡的过程中逐渐释放出来，使整个品饮过程变得香气递进。

口感：305岩茶的口感醇厚，滋味鲜爽回甘，而且茶汤滑润，陈香悠远，是一款口感十分优异的茶叶。

3、305岩茶的历史

305岩茶的历史可以追溯到唐朝。据传，唐朝时期，张仆射到达福建，带种茶树，种植在武夷山地区。后来，随着茶文化的不断发展，305岩茶作为一种名茶逐渐为人们所熟知。

在明清两代，305岩茶逐渐成为宫廷贡品，享有盛名，成为了一种文化符号。现今，305岩茶已经是福建茶文化的代表之一，也成为了当地的一种文化遗产。

4、305岩茶的价值

305岩茶的价值有文化价值、经济价值和健康价值。

文化价值：305岩茶是茶文化的代表之一，具有重要的历史和文化价值。

经济价值：305岩茶以其优异的品质和良好的品牌形象，吸引了越来越多的消费者。在国内市场上，305岩茶已经成为了一种高端茶品。

健康价值：305岩茶的茶叶中含有多种生物活性物质，如多酚、氨基酸等营养物质，对人体有多种功效。喝305岩茶能够起到清热解毒、提神醒脑、健胃消食等作用，有益于身体健康。