1、碧螺春茶的外观特征

碧螺春是中国著名的绿茶品种之一，外观呈现出碧绿色的茶叶，细长条形，呈现出扭曲的形态，这是由于其制作过程中采用了特殊的揉捻技法所致。在茶汤色泽上，碧螺春呈现浅黄绿色，光泽清亮，苍翠欲滴，奇香袭人。

2、碧螺春茶的香气特征

碧螺春的香气非常鲜爽，清香高雅，幽香扑鼻。在香气的体现上，茶叶的芝兰香、果香、翠香、兰香、花香，以及其它香气毫不冲突、天衣无缝地融合在一起，香气清新脆爽，令人回味无穷。

3、碧螺春茶的口感特征

在口感体验上，碧螺春的滋味甘鲜、韵味浓郁，汤质柔滑，入口清爽丰润、回味悠长。口感一般分为先甘后苦、先鲜后浓，喝起来别有一番滋味，恰到好处。

4、碧螺春茶的适宜饮用方式

对于碧螺春茶的适宜饮用方式，不同人有不同的喜好，一般来讲，碧螺春的茶水温度不宜太高，以80℃-85℃左右最适宜；茶量的量也不宜过多，以6克-8克的茶叶加入250ml-300ml的热水即可；茶叶的冲泡时间应该掌握在30秒到60秒左右，冲泡次数保持在3-5泡为佳。