1、有益于保健养生

冷水泡白茶是一种非常健康的饮品，它含有丰富的茶多酚、儿茶素、氨基酸、多种维生素和矿物质等营养成分。茶多酚是一种极具抗氧化性的物质，能够中和体内过多自由基产生的氧化作用，预防人体老化和各种疾病的发生。此外，研究证明，长期饮用白茶还能够起到清热去火、提高免疫力、促进消化等保健养生的作用。

2、有助于降低咖啡因含量

对于喜欢喝茶却担心咖啡因摄入量过高的人来说，冷水泡白茶是个不错的选择。相比于热水冲泡的茶，冷水泡茶能够避免茶叶在高温下被过度泡制而释放出大量的咖啡因，从而减少对人体的刺激作用。因此，如果你有咖啡因过敏或者睡眠质量较差的情况，可以考虑尝试冷水泡白茶。

3、更易保存和携带

相信很多人都有这样的经历，在外出旅行或者上班路上想要一杯好茶却苦于条件不具备。而冷泡茶则无需电器，只需将茶叶放入水中浸泡即可，即使在没有热水的情况下，也能够享受到清香可口的茶汤。另外，由于冷水泡茶不需要过多的温度，保存也更加方便，只需要将泡好的茶放入冰箱冷藏，可以保存几天不变质。

4、茶味浓郁香醇

冷水泡白茶是一种颇为特别的饮品，与热水冲泡的茶品相比，它更加凸显出茶叶本身的特点。由于泡制时间长且温度低，茶味更加浓郁，茶香更加醇厚，不仅滋味浓郁，更显清新怡人。冷水泡白茶还有一个好处，那就是不会在茶叶中残留苦涩味道，喝起来更加清爽怡人。