绿茶长毛发霉什么样

绿茶长毛发霉是由于绿茶被细菌、霉菌侵袭而导致的自然反应。如果没有得到及时的处理，那么很容易引起微生物的大量繁殖，对人体是非常有害的。那么，绿茶长毛发霉具体是什么样呢？

1、外观方面

绿茶长毛发霉会导致绿茶的外表产生变化，表现为茶叶颜色发生变浅或者变黑，茶叶上会有一层白色或灰黑色的霉斑，甚至还会有一些像蜘蛛网一样的东西盘旋在茶叶上。

如果长时间放置不管，霉茶蔓延的速度会非常快，很快就会将茶叶基本上全部覆盖，茶叶的气味变得非常难闻，还会有细小的虫子出没在茶叶表面。

2、滋味方面

如果绿茶长毛发霉，不仅会导致茶叶外观变化，也会对茶叶的滋味产生很大的影响。并不是所有的发霉绿茶味道都不好，但是发霉茶一般呈现出酸酸的味道，感觉口感不够清爽，滋味比较发酸，而且还会带有一些醋酸味。

鉴别绿茶是否已经开始发霉的方法是在茶叶发现微生物的斑点，这个时候就应该扔掉不要用了，否则会对人体造成比较大的伤害。

3、健康影响方面

如果人们不知道怎样去除霉茶中的霉菌，那么就会让霉菌在茶叶中长期繁殖。长时间饮用霉茶会极大地影响人体健康。首先，茶叶中的霉菌繁殖过多会形成一种有毒物质，这种物质容易导致人体免疫力下降，诱发一系列病症。

如果经常饮用霉茶，会让体内的有害物质增加，对人体的浸泡时间比较长的话，会降低茶的品质，而且还会让人感到口渴、口干，还可能引发腹泻、头痛等症状。

4、预防方法

为了避免绿茶长毛发霉，人们可以采用一些科学的预防方法。首先，在存放绿茶的过程中要注意环境的温湿度，要将茶叶放置在阴凉、干燥的地方，避免阳光的直射和空气的湿度过大。

另外，为了确保绿茶的质量，建议每次喝茶之前先闻一下茶叶的气味，并通过视觉检查茶叶的情况，去除有发霉迹象的茶叶。