信阳毛尖什么这么贵

1、传统手工制作

信阳毛尖是中国十大名茶之一，其制作历史有近六百年之久，一直以手工制作为主。

信阳毛尖制作过程中提到的“一心二叶”，也就是第一片嫩叶和第二片嫩叶的茶叶，是由人工采摘而来。

手工制作的过程需要耗费大量的人力和时间，所以成本相对较高，而且这种传统制茶方式非常受到珍视，是信阳毛尖之所以名贵的重要原因。

2、地理环境

信阳毛尖的原产地在河南省信阳市，其地理位置对茶树生长非常有利。

信阳是典型的亚热带季风气候，四季温差大、雨量充沛，夏季阴雨多、日照少，这样的天气条件非常适合茶树的生长，让信阳茶的品质更高。

此外，信阳地处黄河南岸，茶树生长需要充足的水分，黄河的水温和氧气含量非常适合茶树的生长，因此信阳的茶农生产出来的茶叶口感非常柔和、清香。

3、优质茶树品种

信阳毛尖的原材料一定要选择优质的茶树种类，才能制成高品质的茶叶。

信阳毛尖所采用的茶树品种是中华茶叶中的佼佼者之一——毛尖品种。

毛尖茶叶卷曲紧密、富有纳米茶感，具有鲜醇的香气和甘甜的口感，是制作名优茶的绝佳原料。

4、品质保证

信阳毛尖在生产过程中有非常严格的品质标准，茶叶的质量得到了保证。

信阳地方政府每年都会组织品牌保护和产品检测，对信阳毛尖的品质进行检验和评估，确保出厂的茶叶满足品牌和品质的要求。

这种保障机制为信阳毛尖的品质提供了很好的保证，同时也增加了消费者对它的信赖度，这也是信阳毛尖价格较高的因素之一。