什么是用竹篓装茶叶发酵叫什么茶？

用竹篓装茶叶发酵叫什么茶，即为普洱茶。普洱茶是中国云南省所产的一种发酵茶，传统的制作方式使用竹筒或者竹篓来装茶叶进行发酵。

普洱茶又分为生普洱和熟普洱两类。生普洱多以新鲜的原料为制作材料，经过长时间的贮藏与陈化，制成一种具有独特香气的饮品。而熟普洱则是经过加速发酵处理后制成的，口感较为醇厚，具有独特的陈香味。

普洱茶的历史和地理特点

普洱茶的历史悠久，最早可追溯至元代。云南是普洱茶的主要产区，因为其独特的气候和地理环境为普洱茶的生长提供了极佳的条件。普洱茶山地海拔高，气候温暖潮湿，是一种适合发酵的茶叶。

普洱茶的特点在于具有独特的口感和香气，以及长久保存不会失去其品质。经过饮用，普洱茶能够对身体产生一定的调理作用，并且有助于改善人体的代谢和消化功能。

普洱茶的制作工艺和做法

普洱茶的制作过程比较复杂，涉及到采摘、萎凋、揉捻和发酵等多个步骤。其中，发酵是普洱茶制作的关键环节，通过长期的发酵过程，普洱茶才能够获得独特的陈香味。

饮用普洱茶时，需要注意以下几点。首先，泡茶的温度不能过高，最好控制在90℃以下。其次，泡茶时间不要过长，最好不要超过3分钟。最后，建议使用陶瓷茶具来制作和品饮普洱茶，因为陶瓷材质可以有效保留茶叶的香气和味道。

普洱茶的饮用效果和注意事项

普洱茶的主要饮用效果体现在以下几个方面。首先，普洱茶有助于消化和减肥。其次，普洱茶还能够降血压、降血脂以及预防心血管疾病。最后，普洱茶还具有镇静神经、提神醒脑的作用。

然而，饮用普洱茶也需要注意一些事项。比如，使用干燥的茶叶饮用可以减少对肝脏的刺激。同时，不宜在空腹或者饥饿时饮用普洱茶。由于普洱茶具有降脂作用，因此一些病患者在药物治疗期间需要咨询医生后再决定是否饮用普洱茶。