熟普洱为什么隔夜喝

普洱茶是中国特有的一种茶叶，被誉为“国茶”，其可以分为生普洱和熟普洱两种。熟普洱因其压制后经发酵而成，多数人认为该茶最好是隔夜再饮用，接下来我们将从几个方面详细阐述熟普洱为什么隔夜喝。

1、饮用熟普洱隔夜更香更醇

从味道上来讲，熟普洱隔夜后会让茶喝起来更加香醇。这是由于熟普洱茶叶在压制后需要经过复杂的“渥堆”过程，促进茶叶内部的发酵变化，使其产生更加浓郁的陈香味。

而隔夜后，这些陈香和茶叶的滋味会彻底融合在一起，让茶喝起来更加柔和醇厚，口感更佳，让人回味无穷。

2、保健功效更佳

饮用熟普洱茶也有很多的健康功效，例如降血脂、减肥、降低血压、防脑血栓等等。而隔夜后喝熟普洱茶的保健功效会更加明显。

隔夜后，熟普洱茶叶中的多种生物活性物质，如茶多酚、茶皂素等都可以得到更大程度的释放出来，茶的药用成分也就更加丰富和稳定。

3、饮用前需放一段时间让茶叶降温

任何茶叶都不能马上饮用，而饮用熟普洱茶更要注意。熟普洱茶所含有的碱性物质相对较多，因此饮用前需加入少量的冷水，让茶叶降温，避免对胃黏膜产生刺激。

而隔夜后，茶叶也会变得更“温和”。因为熟普洱茶叶在经过渥堆之后，茶叶里的物质会变得丰富，从而改变原来的酸碱状态，使得茶叶的刺激程度变得更低，更符合人体胃肠道的需求。

4、保质期更长

熟普洱茶是一种特殊的茶叶，可以长时间存储而不会失去其优良的风味和功效，被誉为“国茶之王”。而将熟普洱茶隔夜泡着喝，可以进一步延长其保质期。

隔夜后，熟普洱茶的水分会逐渐散失，茶中的各种生物活性物质的稳定性也会有所提高，从而减缓茶叶与空气的接触，有利于茶叶的保存。

总结

从上述几个方面来看，熟普洱隔夜喝确有不少好处。在喝熟普洱茶时，要注意将热水降低温度，让茶叶以最好的状态来发挥其药用和美味功效。当然，对于茶，品饮的习惯和个人口感也是非常重要的。