珠球型茶是什么茶？

1、什么是珠球型茶？

珠球型茶，是一种来源于福建安溪县的独特茶叶制作工艺。它的形状像一个小小的珠子，因此得名。珠球型茶以茉莉花茶为代表，而且它也是细支茶中的一种。

2、珠球型茶的制作工艺

珠球型茶的制作工艺非常独特。首先，制茶师傅需要将茶叶轻轻揉捻，撕成2-3片并取出茶脉。随后，他们会将茶叶烘干。经过这个步骤，茶叶会有一定的弹性。

然后，制茶师傅会用自己的手掌轻轻的将茶叶揉成一个球型。这个过程需要控制好力度和温度，过少过多都会影响到茶叶的品质。制茶师傅需要多次揉捏，让茶叶慢慢变得紧实。最后，制茶师傅会将珠球放入高温的干燥炉中进行脱水和干燥。这个过程需要注意温度和湿度的控制。

3、珠球型茶的多样化

虽然茉莉花茶是珠球型茶的代表，但实际上，珠球型茶也有其他的品种。为了满足不同饮茶需求，制茶师傅会在茶叶的制作中加入其他的香料和花瓣。例如玫瑰花、薰衣草等等。这样可以为茶叶赋予特殊的香气和味道。

4、珠球型茶的泡法

珠球型茶的泡法需要一定的技巧。首先，需要选用玻璃茶具。其次，需要将珠球茶放入杯中，注入160-200ml的温水，温度在80℃左右。等待约3-5分钟，珠球茶就会慢慢打开，释放出花香和茶香。因为珠球茶能够很好的保护茶叶的营养成分，因此珠球茶的泡法需要注意不要过多的煮开水，否则会对珍贵的营养成分造成影响。