1、越南茶叶概述

越南以武夷山系为主的高山地区种植茶树已有上百年历史，越南茶叶不仅品种丰富、风味独特，还具有浓郁的文化底蕴。主要有绿茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶、花茶等品种。

2、绿茶

越南的绿茶主要产自河内、宜宁、平顺等地，品种繁多，其中以西山云雾茶最为有名，具有鲜爽清香、松针鲜嫩的特点。

越南绿茶与中国的龙井绿茶有些相似之处，但越南绿茶因为生长环境的不同，其香气和口感有所不同，更加清新。

3、花茶

越南的花茶种类繁多，主要有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等。越南的花茶采用传统工艺，手工选料，具有鲜花香气浓郁、甘醇回味的特点。

越南花茶的制作以茶叶与鲜花交融，采用传统的工艺技巧，在保证茶叶原有品质的同时，更具丰富的口感。

4、乌龙茶

越南的乌龙茶主要产自灵山和凤坛山地区，产量较少但品质优异。其采用芽叶及开花前未长成的叶片，制作工艺复杂，包括揉捻、做坯、晾晒、烘焙等多个环节。

越南乌龙茶的品质高，口感香醇，历史悠久。其特有的花果香气混合着茶韵，口感醇厚回甘，深受茶友喜爱。