1、金奖肉桂属于什么茶

金奖肉桂是一种黑茶，也称为茯砖茶。它属于广西桂林市象山区产的一种黑茶，是一种独特的发酵茶。金奖肉桂的外观呈现出紧凑、匀整的茶砖形态，色泽深红至咖啡色，散发着浓郁的烟香和肉桂芳香。

2、金奖肉桂的特点

金奖肉桂的特点是独特的匀称条索，扁平匀称、披紫金光泽，肉桂香已成为金奖肉桂的特点，同时还有甜、香、滑、爽的口感。

金奖肉桂的制作过程比较特殊，需要经过杀青、揉捻、发酵多个环节。在制作过程中，金奖肉桂的发酵时间是很重要的，这才能形成茯砖茶的特殊韵味和气息。金奖肉桂还需要在精选茶叶的基础上，选用优质的肉桂，让茶叶吸收肉桂的芳香，创造出独具匠心、质量上乘的茶品。

3、金奖肉桂的功效

金奖肉桂具有很多的功效，首先它能够降低血脂，改善心血管系统健康，对于预防高血压、高血脂，心血管疾病等方面有很好的作用。

其次，金奖肉桂还可以微波，除湿，增强人体免疫力。此外，金奖肉桂还含有一定的抗氧化物质，能够抗氧化，减少自由基的损伤，从而具有延缓衰老，美容养颜的功效。同时，金奖肉桂因其特殊的茶韵和茶香，还有助于消除疲劳，提升心情，对健康和生活都有积极的影响。

4、品饮金奖肉桂的技巧

品饮金奖肉桂需要注意的事项是泡茶温度、时间和用水。泡茶温度控制在80℃左右，水质最好是明净的山泉水或净化水。具体泡茶时间可以根据自己的口味调整，但一般来讲，第一泡时间不宜太长，约为20秒左右即可，第二泡和之后的时间可以逐渐延长。品饮时，要注意品茶杯的清洁，避免茶杯留下异味影响品茶的口感。此外，饮用一些清淡的茶点，如白糖糕、花生米等，可以更好的搭配金奖肉桂，提升品茶的口感和体验。