大红袍肉桂属于什么茶

大红袍肉桂，是一种香味浓郁且口感细腻的茶。它以其独特的风味及其益处，已成为众多茶饮爱好者的首选之一，特别受到国内外粉丝的青睐。

1、大红袍肉桂的基本介绍

大红袍肉桂，又叫武夷岩茶，是福建武夷山所产的一种半发酵茶。大红袍肉桂的外形似燕梳，形如珠子，汤色橙黄。其香味浓郁，且口感细腻，甘爽留香，是中国十大名茶之一。

大红袍肉桂以武夷山核心区为中心，种植面积广，选采优质毛茶，手工精制而成。它的品种繁多，其中贡品最好，价格也最高。其次是特级、一级、二级等级的大红袍肉桂。

2、大红袍肉桂的营养价值

大红袍肉桂中含有丰富的茶多酚、儿茶素等多种有益物质，还有多种矿物质及维生素。大红袍肉桂有很多益处，有助于减肥、降血压、降血糖、延缓衰老等等。此外，它还有镇静、提神、解毒的功效。

3、大红袍肉桂的品鉴技巧

品尝大红袍肉桂，需要用高脚杯，先闻香味，再饮口，之后慢慢品味。好的大红袍肉桂茶汤色橙黄，清澈透明，闻香有肉桂香、焦糖香，滋味醇厚，回味甘爽。

在品尝大红袍肉桂时，也需要注意泡茶技巧。首先，要选用透气性较好的茶具；其次，茶叶的用量，一般是每100毫升水放入2-3克的茶叶；另外，要控制时间，将热水倒入茶杯，泡制时间不要过长，以免使茶饮过于苦涩。

4、大红袍肉桂的保存方法

为了确保大红袍肉桂的品质，通常需要注意以下几个方面。首先，保存的环境应阴凉干燥，并避免受潮；其次，要保持茶叶的通风性，不要将茶叶扎得太紧；最后，茶叶也要远离香气过于浓烈的物品，以免其吸收异味。

若是储存时间过久，茶叶变质，可以将茶叶放入一只干净的瓦罐中，紧封并置于阴凉处，瓦罐壁及盖上再用沸水清洗一遍，擦干水后密封起来。这样，茶叶的香味能够更好地保持，品质也不会因时间的推移而受损。