1、桂花贡茶的制作方式和来源
桂花贡茶是一种特殊的茶叶,源于清朝贡茶制度。在古代,贡茶是献给皇帝和官员的一种重要礼品。而桂花贡茶是在贡茶基础上制作而成,加入了桂花花瓣,使茶叶散发出桂花的香气,成为一种独特的茶叶。
制作桂花贡茶的过程主要分为采茶、晒青、揉捻、发酵、炒干、加工、加入桂花等环节。其中,加入桂花是桂花贡茶的特殊之处。桂花一般在制茶后加入,或者在茶树上催出茶花和桂花一起采摘,然后加工成茶叶。
2、桂花贡茶的香味和口感
桂花贡茶有着独特的香味,淡淡的桂花香味与茶叶回味相得益彰。桂花贡茶的香气十分芳香,让人闻之陶醉。同时,它还带有一定的甜味,使人喝上一口便能感受到其口感鲜爽、滑嫩。而在品茶时,桂花贡茶茶汤散发出悠长的桂花香气,让人倍感愉悦。
3、桂花贡茶的功效和适用人群
桂花贡茶富含茶多酚、咖啡因、氨基酸等活性成分,有提神醒脑、提高代谢、解渴消暑、生津止渴等作用。此外,也有降血脂、降血压、抗衰老等功效。因此,桂花贡茶适合在炎炎夏日或工作繁忙时饮用,帮助人们缓解疲劳、提高工作效率。
但需要注意的是,由于茶叶中的咖啡因含量较高,不宜过量饮用,尤其是晚上,以免影响睡眠质量。对于有高血压、贫血、神经衰弱等疾病的人群,也要谨慎饮用,最好在医生的建议下进行。
4、如何品饮桂花贡茶
品饮桂花贡茶时,首先需要选择适合的器具,最好是用瓷制品,因为它的材质不会影响茶汤的味道。将1-2克的桂花贡茶放入一个茶杯中,加入80-90℃的水,焖2-3分钟即可。注意水温过高会破坏茶叶中的香气,过低则会影响茶叶的发挥。如果有需要,也可以根据个人口感加入适量的冰糖、蜂蜜等。
在品饮桂花贡茶时,不要一饮而尽,而是可以一口一口地小饮,品味每个口感。此外,倒满茶杯也不是必须的,可以将茶汤倒8-9分满,这样可以保证茶叶在水中充分发展出香气,让你更好地品尝茶叶的味道。
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