1、金骏眉是何种茶叶

金骏眉属于中国传统名茶之一，产于福建省泉州市安溪县的安溪铁观音茶区，是以优质铁观音半发酵茶为原料，采用“金芽”（一芽一叶）制作而成的。

金芽茶的制作方法在于保持其原料的最佳茶华，金骏眉采用半发酵工艺，使茶叶在制作过程中进行微发酵，这样可以保留茶叶的重要香气物质，使得金骏眉具有极高的香气。

2、金骏眉的香气成分

金骏眉的香气主要来自于茶叶内含的挥发性物质，其中以香气最为浓郁的是茶气素、芳香乙醇等。

茶气素是一种天然芳香化合物，属于茶叶挥发油的一类，能够散发出新鲜茶叶的清香，而金骏眉的优良品质和高档次则在于其茶气素含量较高。

3、金骏眉的品质因素

金骏眉的品质与其生长的环境息息相关，其中最重要的品质因素是高山环境。在高山环境下，茶树生长缓慢，所产茶叶嫩度较高，含有丰富的有效物质，从而能够制成更加优质的茶叶。

此外，制作技艺的熟练程度也是影响金骏眉品质的因素之一。精湛的制作技艺能够更好地呈现茶叶的香气和口感，更好地展现优质茶叶的独特风味。

4、如何保证金骏眉香气的保存

为了确保金骏眉的香气，需要遵循以下几点：

首先，储存金骏眉的容器需要干燥、通风、无异味，最好使用竹制或陶制的储存罐，这样可以让茶叶呈现更加自然的味道。

其次，避免与其他食品储存在一起，以免产生杂味。

最后，储存时需要注意避免阳光直射或潮湿环境。合理的储存方式可以使金骏眉的香气得以长期保存。