1、什么是百岁香？

百岁香属于黑茶系列，是一种新型黑茶。它是以云南大叶种晒青毛茶为原料，采用传统的晾晒工艺、蒸堆工艺、木炭熏制环节，经过多年陈化而成的。

百岁香的外形色泽红润，叶底鲜红，纤维较多并且粗厚，质地饱满，味道醇厚香甜，具有清热解毒、平肝化胃、利水消肿等功效，是茶叶品种中的佳品。

2、百岁香的功效和作用？

百岁香的功效主要在于清热解毒。另外，百岁香还有利水消肿的作用，能够有效地帮助肾脏排出多余的水分，改善水肿。此外，百岁香还能平肝化胃，缓解胃部不适、口干舌燥等症状。

百岁香还具有抗癌、抗衰老的功能。经过陈化的百岁香中富含多种活性物质，如多酚、儿茶素、生物碱、黄酮等，这些物质具有很强的抗氧化作用，能够抵抗自由基的侵害，预防肿瘤的发生和身体的衰老。

3、如何品饮百岁香？

品饮百岁香的第一步是泡茶，建议用沸水冲泡一次，然后倒掉，这样能够去除茶叶的杂质和异味。第二步是浸泡茶，建议用85℃的水温浸泡，时间不宜过长，一般在1-2分钟即可。如需继续冲泡，时间可以适当延长。

品尝百岁香的味道时，可以先闻香气，百岁香的香气醇厚、清新。喝茶时，可以用小杯闻香、品尝，品尝时可以用书剑对杯，喝一口带一口。百岁香的口感醇厚甜润，回甘丰富，茶汤明亮清澈，具有非常好的口感体验。

4、如何选购百岁香？

选购百岁香的关键是选择正规的商家，保证茶叶的品质和安全。购买时可以多比较几家，挑选口感好、香气浓郁的百岁香。

另外，选择适合自己的百岁香也很重要，不同的百岁香口感和香气存在差异，可以根据自己的口味和品饮需求挑选适合自己的茶叶。