桂花单枞是什么茶
1、桂花单枞的概述
桂花单枞,属于单枞系列的茶,以广西桂林所产的茶叶为原料,再经过桂花的薰制而成。具有鲜香味浓,汤色黄绿的独特风味。
2、桂花单枞的特点
桂花单枞茶不但具有具有单枞茶的特点,且还加入了桂花香味,使得其口感更为清香纯正。其花香并不会压制茶香,而是在茶香的基础上增添了更多的香气,令人回味无穷。
3、桂花单枞的制作工艺
桂花单枞的制作工艺是:将精选的广西桂林单枞茶在烘青后,与新鲜的桂花鲜花混合,放入特制的草编茶篮内进行轻轻烘焙,让茶叶与桂花充分结合,且桂花的香气不会被破坏。
制作工艺看似简单,但是需要工匠们的精细控制,掌握火候,以及草编茶篮的选择,都会影响到茶的品质。
4、桂花单枞的营养价值
桂花单枞含有茶叶中的茶多酚、茶氨酸等成分,能够对于减少体内脂肪,帮助消化、防止口腔疾病等方面具有良好的作用。
同时,桂花含有丰富的挥发性油脂、结实多糖,能够降血脂、降血糖,具有抗氧化、减肥、防止衰老等方面的作用。
5、结语
综上所述,桂花单枞是一种非常特殊,具有清香、浓郁和独特风味的茶。同时,它所含有的茶多酚、茶氨酸等保健成分,也让它受到了越来越多人的喜爱。如果说你还没有品尝过桂花单枞,那不妨去试试,或许它会成为你爱上茶文化的一扇窗口。
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