1、提高免疫力

西湖龙井茶含有丰富的多酚类物质，这些物质的抗氧化能力能够帮助人体细胞抵御自由基对细胞的损害，从而提高免疫力。

此外，茶中的茶多酚还能够抗菌、抑制病原菌和病毒的作用，能够帮助人们预防感染疾病。

2、降低血脂、降压

西湖龙井茶中的茶多酚不仅具有抗氧化作用，还能够降低血脂、降压。茶多酚能够增加血管内皮细胞中的一氧化氮水平，促进血液循环，降低血压，降低血脂、减少胆固醇的积累。

此外，龙井茶中还含有丰富的维生素C，有助于维持动脉壁弹性，促进心脑血管健康。

3、提神醒脑、减少疲劳

在工作、学习中，人们常常感到疲劳，无精打采。此时，喝一杯西湖龙井茶不仅能够提神醒脑，还能够减少疲劳感。因为龙井茶中的茶氨酸、儿茶素等物质能够有效地提高人体免疫力、增强注意力、改善反应能力，降低疲劳感。

4、美容养颜

西湖龙井茶不仅含有丰富的茶多酚，还富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，具有很好的美容养颜作用。

茶中的茶多酚、维生素C和E等成分能够减轻细胞的氧化损伤，降低色素的沉淀，使肌肤更加白皙、细腻；茶叶中的氨基酸、矿物质、维生素等可以促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤老化速度，保持皮肤年轻有弹性。

此外，茶多酚还具有抗炎、消肿的功效，对于治疗暗疮、祛斑、减少皱纹也具有一定的效果。