1、泡茶前，先淋水预热壶杯

泡茶前，先用热水将壶杯进行预热，这样可以避免茶汤温度下降过快。

根据不同茶类、不同季节和气温来确定泡茶时预热的壶杯水温。

通常预热壶后，将壶中的水全部倒掉，然后再放入适量的茶叶，之后再按照泡茶的步骤进行操作即可。

2、茶叶入壶后，立即淋适量热水浸泡

将预热好的壶中放入适量的茶叶，按照茶叶的种类和形状，确定合适的茶叶投放量。

茶叶入壶后，应立即淋入适量的热水，让茶叶充分浸泡，同时也可以帮助去除部分杂质。

此时茶叶可以给人以清爽的香气，让人对茶汤的口感、颜色、香味有所期待。

3、茶汤上面覆盖一层水，保持温度

泡好的茶汤一般不会一次性饮完，剩下的茶汤需要保持一定的温度才能保持好口感和香气。

在茶汤上面覆盖一层水可以防止茶汤的温度太快降低。

同时，这一层水也可以起到隔离空气和茶汤的作用，保持茶汤的新鲜度，避免茶汤中产生异味。

4、适时淋壶可以控制浓淡度

泡茶的浓淡度可以通过淋壶的次数和时间加以控制。

一般情况下，淋壶可以使得茶汤更加清爽，淋得越多，茶汤的浓度就越低。

在泡茶时，可以结合自己的喜好和茶叶的特点，掌握好淋壶的次数和淋的时间，达到最佳的口感和香气效果。