1、十七茶的来历

十七茶是广东省茶乡潮州特有的一种传统茶饮品。据说当地清代名将陈文灿到广州应试时，喝到这种茶，便把这种植物带回家，取名“十七”，意为“十全十美”，茶因而得名。

十七茶的主要原料是仙草叶、金银花、甘草等植物，加上冰糖一起煮制。在饮用的时候，再加入少许柠檬汁，可口爽口。

2、十七茶的特点

十七茶味道甘香，清凉解渴，可以去火解毒，还有清热、润喉等功效。适合四季饮用，特别是夏季盛夏时节，十七茶更是广受欢迎，成为消夏解热的“神器”。

而且，十七茶的制作过程简单，主要原料容易取得，成本低廉，逐渐流传到了全国各地，也成为了一种具有地方特色的名茶。

3、品尝十七茶需要注意哪些事项？

品尝十七茶时需要注意以下几点：

①十七茶中含有较多的甜味，饮用过量可能导致血糖升高，糖尿病人不宜多喝；

②绿豆粉、小米等材料的添加量不宜太多，否则会影响十七茶口感、品质；

③十七茶的饮用不宜过烫，最好稍微降温后再饮用，以免烫伤口腔和消化系统黏膜。

4、十七茶的市场前景

随着人们关注健康生活方式和消费理念的改变，天然、绿色、健康的食品和饮品受到越来越多的追捧。而十七茶作为一种传统饮品，具有清新可口、营养丰富的特点，很有市场潜力。

目前，广东本土的十七茶品牌已经在全国多地开设了连锁店，品牌知名度逐渐提高，据统计，十七茶的销售额每年都在不断增长。