1、小芽头简介

小芽头，又称为“先尖茶”，是一种名副其实的高山茶，因其采摘的是茶树顶尖的嫩芽，因此被称为“小芽头”。这种茶产于中国福建省福鼎市白茶园区，是白茶中的佼佼者。

小芽头产区年平均气温14-16℃，日照充足，降雨充沛，海拔高度1000到2000米不等。这种茶色泽碧绿晶莹，香气清新芬芳，滋味甘醇鲜爽，是一种高档的中药养生茶。

2、小芽头的功效

小芽头富含茶多酚等多种物质，具有多种功效。首先，小芽头具有保护心脏、抗氧化、抗肿瘤等作用，还可以预防口腔疾病、改善肠道菌群等。其次，小芽头具有消除疲劳、提神醒脑、解酒等功效，是日常生活中很好的饮品。

3、小芽头的冲泡方法

冲泡小芽头需要注意以下几个步骤。首先，选用壶具，用开水清洗干净。然后，将小芽头放入茶壶，用沸水冲泡。泡茶时间不宜过长，一般为1-2分钟。待茶汤变色后，就可以品尝了。

对于高档的小芽头，还有一种称为“滚水无味，沸水有香”的特殊冲泡法。即用沸水冲泡小芽头5-10秒，然后重新倒入茶壶，再用80℃左右的水泡制一分钟，最后再冲泡30秒左右，即可品饮。

4、小芽头的价格

由于小芽头生长环境高档，制作工艺复杂，加之采摘量有限，因此价格较高。一般来说，不同品级的小芽头价格区别明显，平均价格在100元-300元/50克左右，高档的品种更是达到了数千元。