1、桑叶茶

桑叶茶既可以清热降火，也可以解毒消肿。桑叶中的黄酮类物质和芦荟皂苷能够降低血糖和血脂，具有预防心血管疾病的作用。此外，桑叶还富含多种维生素和矿物质，可以增强人体免疫力。

桑叶茶可以鲜食，也可以晒干之后泡茶。鲜桑叶茶具有清热解毒的功效，干桑叶茶则具有收敛和解渴的效果。

2、菊花茶

菊花茶具有清热解毒、消肿利尿的功效，而且还可以改善人体新陈代谢、排毒养颜。

在夏季，喝菊花茶可以消除暑热，预防中暑，缓解头痛、乏力等不适症状。同时，菊花茶还能缓解视疲劳，促进睡眠，对于经常长时间使用电子产品的人群来说非常适合。

需要注意的是，菊花茶具有泻下作用，因此不宜过量饮用，且孕妇和脾胃虚弱的人应该少量饮用。

3、玫瑰花茶

玫瑰花茶有助于清热解毒、提高免疫力和祛斑美白的功效。玫瑰花中含有芳香化合物和丰富的维生素C，能够预防感冒和改善慢性病症状。此外，玫瑰花还能够缓解情绪焦虑、改善睡眠质量，对于女性来说还具有调节内分泌的作用。

制作玫瑰花茶时，可以先将玫瑰花用清水冲洗干净后晾干，再加入热水泡茶，同时可以加入蜂蜜或者其他饮用方法，以增加口感。

4、金银花茶

金银花茶不仅具有清热解毒、解热除烦、抗菌消炎的功效，还具有降血脂、防止血栓、保护肝脏等作用。金银花茶不仅适用于夏季消暑，也适合寒冷季节饮用，能够增强人体免疫力，预防感冒疾病。

制作金银花茶时，可以将干的或者鲜的金银花放入茶杯或茶壶中，加入适量的热水，泡10分钟即可饮用。此外，金银花茶还可以与其他茶叶、草本植物搭配饮用，以增加口感和功效。