普洱素砖是什么意思

1、普洱茶的基本知识

普洱茶是一种以云南大叶种茶树的新鲜叶为原料经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵、压制等工序制成的茶叶。

要想了解普洱素砖，就需要先了解普洱茶的发展史以及各种类别和等级。

普洱茶又分为生茶和熟茶两类，生茶是新茶叶制成后可以直接食用的普洱茶，具有浓郁的苦涩味和陈香，颜色较黄；熟茶是以生茶为原料，经过堆堆（发酵）后制成的，质地柔软，口感醇厚、甜润，颜色通常较红。普洱素砖一般是以熟茶为原料压制而成。

2、普洱素砖的制作工艺

普洱素砖是一种经过熟化的熟普洱茶块，这是一种以普洱茶饼或普洱茶砖为原材料，经过人工堆堆、通风、存放、熟化等多个工序制成的。普洱素砖饼状，成品外形为平整，重压紧实。

制作普洱素砖，需要选用厚叶种茶，经过揉捻、团结、发酵、压制、晾晒后制成。与普通的普洱茶制作工艺不同，普洱素砖经过了较长时间的堆堆和发酵过程，因此茶叶的味道更加柔和，口感更加醇厚，清香悠长。

3、普洱素砖的饮用方式

普洱素砖的饮用方法与其他普洱茶制品相似，可以将茶块用铁钩或工具撬开，取出所需的一小块普洱茶叶即可，然后将普洱茶叶放入茶具中，泡开水。

普洱素砖的茶汤颜色深沉，呈棕红色，普洱茶中的多种成分可以有效地帮助消化、降脂降压，具有健康功效。在饮用普洱素砖时，可以选择较老的熟普洱茶块，口感醇厚甜润。

4、普洱素砖的保存方法

普洱素砖可以长期存放，贮藏的效果越长久味道就会越好。在贮存普洱素砖时，可以将普洱茶块放在干燥、通风、避光、无异味的环境中保存。宜避免阳光直射和潮湿环境。如果是新茶或者饼茶，可以打开包装袋，让新鲜空气进来，利于其熟化。如果是早餐棕茶或老叶、“老饼”，宜密封保存，不要随意打开。

普洱茶熟化有一个逐渐的过程，新茶是否适合饮用，要看其熟化是否过程完成，时间为半年左右。如果茶随时密封着，没有接受新鲜空气，它的熟化时间会长。