1、太平喉魁属于什么茶
太平喉魁是一种红茶,属于福建省福鼎市特产。其出产地主要集中在太平镇和南口乡一带的喉魁茶园。喉魁是太平镇的一个地名,由于这里山高林密、水源丰富,是理想的茶叶种植区。
喉魁茶是一种采用地毯式覆盖,手工采制工艺的红茶。其制作工艺首先要经过摘采、粗筛、晒青、揉捻、烘干等多道工序,其中的丰富独特的花香和蜜香是其最大的特色。
2、太平喉魁的特点
太平喉魁虽是红茶,但与其他红茶不同,它是一款闻着有香,喝着有味的丰盈型红茶。太平喉魁茶温和不刺激口腔,口感醇厚,带有蜜香和浓郁的果香。此外,它还有去火、消暑、解渴、降压、提神醒脑、养生保健等功效。
太平喉魁的外观呈棕褐色,茶汤呈棕红色,有红灯泡般的透明度。口感醇厚,茶汤柔滑饱满,带有果香、花香和蜜香的综合味道,回味醇厚,余韵持久。
3、太平喉魁的功效
太平喉魁的同类茶叶中含有最高的茶多酚,因此它具有众多的保健功效。首先,太平喉魁有抗氧化、抗菌和降脂三大特点,在人体内能清除自由基,有助于减缓老化、延缓细胞老化;其次,它还能减肥、养颜等我们关注的问题;最后,太平喉魁还能降压降血糖、强身健脑,有助于提高人们的免疫力。
4、太平喉魁的冲泡方式
太平喉魁适合用瓷制品或Yixing泥壶冲泡。为了让太平喉魁的香气和味道更好的发挥,建议将茶叶进行预热,并使用90℃左右的水温,建议能过用白开水。
太平喉魁的浸泡时间和茶叶用量分别为:第一泡30秒左右,用1.5克、每100毫升的茶叶;第二泡45秒左右,用1.5克茶叶、每100毫升水;第三泡60秒左右,用2克、每100毫升的茶叶;第四泡75秒左右,用2克、每100毫升的茶叶;之后可以按个人口味进行调整。
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