1、普洱茶的功效

普洱茶具备促进消化、化解油腻食物、降低胆固醇等功效。其中含有的茶多酚和黄酮类化合物能够抑制脂肪的吸收和积累，从而减少胃肠负担，有益于肠胃健康。因此，普洱茶与一些易导致肠胃不适的食物搭配，还能够起到缓解胃肠负担、促进消化的作用。

2、普洱茶与某些药物相互作用

普洱茶中含有大量鞣酸，可与某些药物发生不良反应。比如既往长期胃溃疡或十二指肠溃疡患者在服用药物时，应避免同时喝后发酵的普洱茶；抗菌药物和普洱茶一同饮用则会降低抗菌药物的疗效。同时，由于普洱茶具有降低胆固醇的作用，所以服用降脂药物时，不宜与多饮普洱茶。

3、普洱茶的冲泡方式影响肠胃健康

普洱茶是一种后发酵茶，春茶需要储藏3-5年，秋茶需要储藏1-3年，储存过程中要保持适当湿度，以促进微生物在茶叶内部的生长，从而使得茶叶的味道发生变化。然而，茶叶质量的好坏、储存时间长短、水质也会影响普洱茶的风味和口感。如果普洱茶的冲泡方式不当，如茶量过多、水温过高、冲泡时间过长等，很容易产生刺激性，引起胃肠不适，导致腹泻。

4、过度饮用普洱茶

过度饮用普洱茶会引起胃肠负担，增加肠胃压力，从而导致腹泻等不适症状。普洱茶中还含有咖啡因等成分，过度饮用会导致神经兴奋，出现头昏、心悸、失眠等症状。因此，在饮用时应适量，一天不宜超过3-4杯。