1、杯身透明
喝普洱生茶的过程中,需要观察茶叶的色泽和变化,因此杯身透明的玻璃杯或者陶瓷杯是非常适合的选择。透明的杯子可以让人直观地看到茶叶颜色的变化,而且还可以欣赏到茶叶在杯子内的姿态,增加品茶的乐趣。
需要注意的是,在选择透明杯子时应该选择较为厚实的杯子,因为生茶的温度较高,如果选用薄玻璃杯会很容易烫伤手。此外樽身过厚的杯子虽然可防止手烫,但茶汤变化不明显,则不适宜选用。
2、杯底宽大
普洱生茶泡制的时候一般比较浓,杯底宽大能让茶叶有更多的空间展开,充分释放茶香,也能让茶汤冷却得更快一些,避免影响口感。
此外,杯底的宽度也影响到茶汤的稳定性和运动状态。一般来说,杯底宽大的杯子茶汤不易翻滚,不容易打烊,较稳定,风味也更佳。
3、手感舒适
喝茶与杯子的手感及圆润程度也有很大关系。选择手感舒适的杯子能够减少握杯时的疲劳感,提高品茶的舒适度。而圆润的杯口和杯沿能够减少口的刺激感,让品茶的感觉更加细腻。
当然,对于不同的人来说,手感舒适也会有不同的选择。有些人喜欢杯子比较重一些,有些人则喜欢轻盈的感觉。因此,选择合适的杯子需要按照自己的个人口感和需求来选择。
4、材质选择
普洱生茶的特点是需要暴露于空气中进行萎凋和发酵,在品茶时也需要考虑茶汤的口感和气味。因此,杯子的材质选择也是非常重要的。推荐使用玻璃杯或陶瓷杯,因为这两种材质都比较天然、无毒,不会对茶汤的味道和香气造成影响。
有些人可能会选择不锈钢或塑料杯,但这种杯子的味道会对茶汤带来不好的影响,所以不建议使用。而且,这些杯子也不宜长时间放置茶汤,容易导致茶汤变质。
评论留言