1、什么是会复活的茶叶

会复活的茶叶是指经过一定的处理，让已经被采摘下来的茶叶可以再度“活化”，即重新生长出新芽或恢复其茶叶的鲜绿度和清香。

会复活的茶叶并非一种特定的茶品，而是根据处理方法而定。目前比较知名的会复活的茶叶有四川的“五峰仙叶”、云南的“普洱生茶”和台湾的“乌龙茶”等。

2、会复活的茶叶的制作方法

会复活的茶叶的制作方法可以分为摘叶、选叶、杀青、揉捻、干燥、修整、进行化学处理等几个步骤。

其中，关键的化学处理方法是通过向已经完成制作的茶叶中浸泡含有特定活性成分的化学溶液，使茶叶中的物质得到活化，茶叶恢复生机。

最后，经过化学处理的茶叶需要进行数次浸泡和晾晒，使茶叶的品质得到提升，茶叶复活后有着更佳口感和香气。

3、会复活的茶叶的功效

会复活的茶叶除了有着更好的口感和香气，还具有许多功效。例如：

1、会复活的茶叶可以增强身体免疫力，预防感冒、流感等常见疾病。

2、会复活的茶叶可以降低血糖，有助于控制糖尿病。

3、会复活的茶叶中的茶多酚含量较高，可以降低胆固醇，有助于心脑血管健康。

4、会复活的茶叶还有抗氧化、抗肿瘤、防辐射等多重功效。

4、如何选购会复活的茶叶

选购会复活的茶叶需要注意以下几点：

1、优质的会复活的茶叶应该是由新鲜的茶叶经过规范化制作而成。

2、量越小的会复活的茶叶，其新鲜度和品质的保持程度越好。

3、选购茶叶时需要注意品牌信誉度和商家的信用水平，尽量选择正规渠道购买，以免购买到假货。

4、会复活的茶叶的价格一般会更高，但是价格不是区分品质的唯一标准，需要结合品牌和产地等因素进行判断。