1、黄金苦什么茶

黄金苦什么茶，又叫苦荞茶，是一种采用苦荞麦为原料制作的茶饮品。苦荞麦富含黄酮类、磷脂类等营养成分，具有降血脂、降血糖、抑制癌细胞等多种功效。黄金苦什么茶不仅具有类似咖啡的苦涩味道，还含有丰富的茶多酚和维生素C等营养素，是非常健康的饮品。

2、制作方法

制作黄金苦什么茶需要苦荞茶叶和开水，一般用2克苦荞茶叶泡制一杯，水温控制在90度左右，泡制时间约为3-5分钟。煮开后可以加入一些冰糖或蜂蜜等调味品，口感更加醇厚。如果想要冰饮，可将煮好的茶放入冰箱冷藏，加入冰块即可。

3、营养价值

黄金苦什么茶所含有的黄酮类物质可抑制胆固醇合成，降低血液黏稠度，起到降低血脂、润滑血管的作用。此外，苦荞茶中的芦丁等黄酮类物质还有抗氧化的功效，可以清除自由基，防止细胞老化。而且苦荞茶富含磷脂类营养素，对脑细胞保健也有一定的作用。因此，黄金苦什么茶对身体健康有着积极的影响。

4、适宜人群

黄金苦什么茶不仅可以作为一种健康的饮品，同时也适用于健身人士、亚健康人群等。苦荞茶中含有的多种营养素和维生素有助于补充身体所需的能量和养分。但是，因为苦荞茶的碱性较强，有胃溃疡、胃炎、甲状腺功能亢进等疾病的人群还是应该适量食用，并不宜频繁饮用。