1、什么是粗陶壶
粗陶壶是一种传统手工陶艺品,以草根粗壮的那么为原材料,手工制作而成,表现出了自然朴实的风格。由于釉子含量较低,易吸附茶香,因此常被用来泡茶,尤其是适合用来泡熟普洱茶、黑茶、青茶等老茶。
2、粗陶壶对茶汤的影响
使用粗陶壶泡茶,可以有效地发挥陶壶的通透性和渗透性,有利于茶叶内部的香气物质从茶叶中释放,同时也能够更好地将水中的矿物质和氧分传递到茶汤中。
粗陶壶的表面粗糙、质朴,可以有效地提高茶汤的陶醇感和甜度,带有土韵的茶汤更加具有自然质朴的味道。
3、适合用粗陶壶泡的茶
一般适合用粗陶壶泡的茶叶,都属于老茶或者为经过长时间陈化的茶叶,如熟普洱茶、黑茶、青茶、岩茶等。这些茶的味道较为复杂,需要一个能够更好地将茶味释放出来的泡茶工具,而粗陶壶则是最为合适的选择。
此外,粗陶壶容易吸附茶香和茶汤,需要定期养护保养,以便保持壶身的材质和原味,同时也能为茶友们带来更加纯正的茶味体验。
4、粗陶壶的养护保养
使用粗陶壶泡茶后,要及时清洗壶内茶渣和垢物,避免残留物对壶身的腐蚀,同时在清洗后充分晾干,避免存放在潮湿、阴暗的环境中。
对于需要养护保养的粗陶壶,可以使用白酒、醋等酸性液体充分清洁壶身,也可以使用橄榄油等植物油进行适当的“养护”,保持粗陶壶的光泽和原味。
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