什么是茶坯

茶坯简单来说就是制作茶叶的原料，是将采摘回来的鲜叶经过杀青、揉捻、发酵等一系列加工步骤后形成的。

茶坯的制作

茶坯的制作首先要进行采摘，采摘的时间要根据不同的茶种而定，采摘下来的茶叶要进行筛选，将杂质和不完整的茶叶去除。

接下来的步骤是杀青，目的是防止茶叶中的酶反应从而影响茶叶口感，后面还要进行揉捻、发酵等加工步骤。最终形成了茶坯的样子，即紧实而有气味的茶块。

茶坯的种类

茶坯根据加工方式和茶叶形状的不同可分为六种：碎茶、小叶茶、中叶茶、大叶茶、条索茶和水晶菊茶等。其中碎茶一般用于袋泡茶，条索茶一般用于功夫茶。

茶坯的储存

茶坯需要储存在阴凉、干燥的地方，避免直接阳光曝晒以及潮湿。此外，也要避免与其他物品接触，以免对茶叶的味道和质量产生影响。